Le menu de votre restaurant Le Viviera à Mareuil-sur-Lay-Dissais (85)
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Au menu de votre restaurant Le Viviera
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ENTREES:
Bol campagnard
Terrine de campagne maison et sa confiture d’oignons
Vérine de crème d’avocat maison et chair de crabes
PLATS :
Pièce de boeuf grillée sauce poivre ou camembert (supp 2.50€)
Fricassée de volailles au vinaigre de cidre et estragon, écrasé de pomme de terre
Dos de colin rôti au pesto à la crème de crevettes
DESSERT
Feuillantine au chocolat et sa crème anglaise marron
Tarte au citron meringué
Café gourmand
Entrée / Plat / Dessert
23,50€
Entrée / Plat
19,50€
Plat / Dessert
19,50€
Plat
13,50€
Nos salades
Salade Périgourdine
Salade, œufs durs, tomates, gésiers de poulet confit, lardons, magrets de canard fumés maison, croûtons et caramel de balsamique maison | 13,90€
Salade de Chèvre chaud
Salade, oeufs, tomates, lardons poêlés au vinaigre balsamique, toast de chèvre | 12,50€
Salade Saumon Fumé
Salade, tomates, segment d’orange et citron, saumon fumé maison, avocat, toast| 14,90€
Salade Viviera
Salade, tomates, jambon de Vendée, mozzarella, œufs, croûtons | 13,50€
Nos pâtes
Tagliatelle à la bolognaise
11,50€
Tagliatelle à la Carbonara
12,50€
Tagliatelle au Saumon
13,00€
Tagliatelle au Pesto
10,90€
Menu enfant (jusqu’à 10 ans)
Cheeseburger ou nuggets frites, une boisson au choix et une glace
8,50€
